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Savourez des plats conçus avec des ingrédients de qualité accompagnés de boissons et vins. Qu’il s’agisse de déjeuner ou de dîner, nos repas comprennent un certain nombre de plats conçus pour satisfaire vos papilles. Choisissez des plats préparés avec des ingrédients locaux !

Les entrées

Raviolis de crevettes à la vapeur (4 pièces)

Raviolis de crevettes à la vapeur (4 pièces) 7,90 €

水晶虾饺 / Steamed shrimp dumplings
Raviolis au porc grillés (6 pièces)

Raviolis au porc grillés (6 pièces) 7,90 €

香煎饺子 / Fried pork dumplings
Rouleaux croustillants au porc (4 pièces)

Rouleaux croustillants au porc (4 pièces) 7,90 €

鲜肉春卷 / Fried pork spring rolls
Crevettes phœnix frites (4 pièces)

Crevettes phœnix frites (4 pièces) 8,90 €

凤尾虾 / Fried fantail shrimps
Wonton (6 pièces)

Wonton (6 pièces) 7,90 €

Raviolis au porc, sauce légèrement piquante
Brochettes de poulet (3 pièces)

Brochettes de poulet (3 pièces) 6,90 €

串烧鸡 / Fried chicken on skewers
Cuisse de poulet pimentée

Cuisse de poulet pimentée 8,90 €

口水鸡 / Spicy chicken thigh
Salade de crevettes

Salade de crevettes 8,90 €

虾莎拉 / Shrimps salad
Potage pékinois

Potage pékinois 7,90 €

北京酸辣汤 / Hot and sour soup
Beignets d'encornets

Beignets d'encornets 6,90 €

Les plats

Filet mignon de porc aigre doux

Filet mignon de porc aigre doux 13,90 €

Sweet and sour filet mignon
«Kou Rou»

«Kou Rou» 16,90 €

(contient des crustacés)
酸菜笋丝扣肉 / Pork belly, cooked 4 hours at low temperature
poitrine de porc cuite quatre heures à basse température
Emincés de porc à la sauce sucrée et pimentée

Emincés de porc à la sauce sucrée et pimentée 13,90 €

鱼香肉丝 / "Yu Xiang" shredded pork (sweet and spicy)
Poulet « Gong Bao » (épicé)

Poulet « Gong Bao » (épicé) 13,90 €

宫保鸡丁 / "Gong Bao" chicken (spicy)
Poulet caramélisé

Poulet caramélisé 13,90 €

抓炒鸡 / Caramelized chicken
Cuisses de poulet pimentée à la façon sichuanaise

Cuisses de poulet pimentée à la façon sichuanaise 13,90 €

重庆辣子鸡 / Sichuan style boneless chicken thigh (spicy)
Boeuf au poivre noir

Boeuf au poivre noir 16,50 €

黑椒牛柳 / Black pepper beef stir-fry
Boeuf aux oignons

Boeuf aux oignons 16,50 €

洋葱牛肉 / Stir-fry beef with onions
Bœuf aux oignons verts frais

Bœuf aux oignons verts frais 16,50 €

Stir-fry beef with fresh scallions
Boeuf de Sichuan (épicé)

Boeuf de Sichuan (épicé) 18,80 €

水煮牛肉 / Sichuan style water-cooked beef
Le shuizhuroupian est un plat chinois issu de la cuisine de la province du Sichuan et son nom signifie littéralement "tranches de viande bouillie". La préparation de ce plat implique généralement une sorte de viande, de piment et une grande quantité d'huile végétale
Crevettes fraîches aux poivre et sel

Crevettes fraîches aux poivre et sel 17,80 €

椒盐大虾 / Crispy salt and pepper fresh shrimps
Crevettes fraîches sichuanaise

Crevettes fraîches sichuanaise 17,80 €

川汁明虾球 / Sichuan style fresh shrimps
Crevettes fraîches sautées natures

Crevettes fraîches sautées natures 17,80 €

青炒鲜虾仁 / Fresh shrimps stir-fry (plain)
Crevettes caramélisées

Crevettes caramélisées 17,80 €

抓炒鲜虾仁 / Caramelized fresh shrimps
Encornets poivre et sel

Encornets poivre et sel 15,80 €

椒盐鲜犹鱼 / Salt and pepper squid
Saint-Jacques fraîches poivre et sel

Saint-Jacques fraîches poivre et sel 22,90 €

Salt and pepper fresh scallops
Bar vapeur à la sauce soja

Bar vapeur à la sauce soja 19,90 €

青蒸鲈鱼 / Steamed bass with soy sauce
Filet de bar caramélisé

Filet de bar caramélisé 19,90 €

茄汁鱼柳 / Caramelized bass fillet
Filet de bar au poivre et sel

Filet de bar au poivre et sel 19,90 €

椒盐鲜鱼柳 / Salt and pepper bass fillet
Aubergines sauce du chef

Aubergines sauce du chef 12,90 €

鱼香茄子 / Eggplant with chef's sauce
Mapo tofu de Sichuan

Mapo tofu de Sichuan 12,90 €

麻婆豆腐 / Sichuan style Mapo Tofu / Contient du porc haché
Haricots verts sautés avec porc haché

Haricots verts sautés avec porc haché 12,90 €

干煸四季豆 / Green beans sautéed with ground pork

Les accompagnements

Riz sauté à la cantonaise

Riz sauté à la cantonaise 6,00 €

广东炒饭 / Fried rice
Riz parfumé nature

Riz parfumé nature 3,00 €

白米饭 / White rice
Nouilles de blé sautées natures

Nouilles de blé sautées natures 6,00 €

清炒手工拉面 / Plain fried noodles
nouilles tirées à la main par le chef
Nouilles de blé au boeuf

Nouilles de blé au boeuf 7,90 €

牛肉炒鲜面 / Fried noodles sautéed with beef
nouilles tirées à la main par le chef
Nouilles de blé au poulet

Nouilles de blé au poulet 7,90 €

鸡肉炒鲜面 / Fried noodles sautéed with chicken
nouilles tirées à la main par le chef
Nouilles de blé aux fruits de mer

Nouilles de blé aux fruits de mer 8,90 €

海鲜炒面 / Fried noodles sautéed with seafood
nouilles tirées à la main par le chef
Soupe de nouilles au bœuf

Soupe de nouilles au bœuf 12,90 €

红烧牛肉拉面 / Beef noodle soup
nouilles tirées à la main par le chef

Les desserts

Salade de fruits frais

Salade de fruits frais 6,90 €

鲜杂水果 / Fresh fruit salad
Tapioca mangue fraîche

Tapioca mangue fraîche 6,90 €

芒果西米露 / Mango Tapioca
Perles de coco maison (3 pièces)

Perles de coco maison (3 pièces) 5,90 €

糯米糍 / "Nuo Mi Ci", glutinous rice dumplings
Mangue fraîche

Mangue fraîche 9,80 €

新鲜芒果 / Fresh mango
Glace artisanale au choix (2 boules)

Glace artisanale au choix (2 boules) 4,50 €

Handcrafted ice cream (2 scoops)
Glace artisanale au choix (3 boules)

Glace artisanale au choix (3 boules) 5,90 €

Handcrafted ice cream (3 scoops)

Les boissons

Mas de Pampelonne, Côtes de Provence

Mas de Pampelonne, Côtes de Provence 25,00 €

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