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Savourez des plats conçus avec des ingrédients de qualité accompagnés de boissons et vins. Qu’il s’agisse de déjeuner ou de dîner, nos repas comprennent un certain nombre de plats conçus pour satisfaire vos papilles. Choisissez des plats préparés avec des ingrédients locaux !Les entrées
Les plats

«Kou Rou» 16,90 €
(contient des crustacés)酸菜笋丝扣肉 / Pork belly, cooked 4 hours at low temperature
poitrine de porc cuite quatre heures à basse température

Emincés de porc à la sauce sucrée et pimentée 13,90 €
鱼香肉丝 / "Yu Xiang" shredded pork (sweet and spicy)
Cuisses de poulet pimentée à la façon sichuanaise 13,90 €
重庆辣子鸡 / Sichuan style boneless chicken thigh (spicy)
Canard laqué à la cantonaise 16,90 €
Servi selon la tradition (avec la peau, le gras et les os)广式烧鸭
Cantonese style roast duck - Served traditionally (with duck's skin, fat ans bones)

Boeuf de Sichuan (épicé) 18,80 €
水煮牛肉 / Sichuan style water-cooked beefLe shuizhuroupian est un plat chinois issu de la cuisine de la province du Sichuan et son nom signifie littéralement "tranches de viande bouillie". La préparation de ce plat implique généralement une sorte de viande, de piment et une grande quantité d'huile végétale
Les accompagnements

Nouilles de blé sautées natures 6,00 €
清炒手工拉面 / Plain fried noodlesnouilles tirées à la main par le chef

Nouilles de blé au boeuf 7,90 €
牛肉炒鲜面 / Fried noodles sautéed with beefnouilles tirées à la main par le chef

Nouilles de blé au poulet 7,90 €
鸡肉炒鲜面 / Fried noodles sautéed with chickennouilles tirées à la main par le chef